怀孕4月精选食谱

　　怀孕4个月，早孕反应已经消失，这个时候孕妈妈的食欲开始大增，而胎儿也在快速发育。孕妈妈应该注意摄取蛋白质、钙、维生素等营养。海带冬瓜猪骨汤有利于补充钙质;杂骨菌菇汤能补充维生素，为了宝宝健康发育，你也来学一学这些简单的食物吧。

　　怀孕4月精选开胃食谱：老北京疙瘩汤

　　食材：

　　西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

　　做法：

　　1、面粉加水用筷子稍微搅一下。

　　2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

　　3、金针菇洗净，切成段。

　　4、西红柿用水烫一下后，剥皮备用。

　　5、锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，鸡蛋打散待用，煸好的西红柿加入三大碗水，爱喝汤可以多加，加入金针菇段。

　　6、锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，(左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，放入盐、加入一点生抽，不放也可以。

　　7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上香菜。

　　功效：老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择，既能补充维生素，还能暖胃御寒。

　　怀孕4月精选补叶酸食谱：猕猴桃西米露

　　食材：

　　猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。

　　做法：

　　1、西米提前用水泡发。

　　2、猕猴桃削皮切块。

　　3、煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。

　　4、梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。

　　5、猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。

　　6、然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。

　　7、倒入生梨盅中即可。

　　功效：猕猴桃被誉为营养价值最高的水果，它含丰富的纤维素和钾离子，能防止孕妈便秘、帮助消化。

　　怀孕4月精选补钙食谱：海带冬瓜猪骨汤

　　食材：

　　猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

　　做法：

　　1、将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。

　　2、冬瓜去皮洗净切小块。

　　3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。

　　4、汤煨制半小时左右放入海带。

　　5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

　　6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

　　功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

　　怀孕4月精选补维生素食谱：杂骨菌菇汤

　　食材：

　　杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。

　　2、将蘑菇洗净，切小块备用。

　　3、将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。

　　4、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。

　　功效：杂骨菌菇汤，里面放了少量枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。