古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
豆制品中含有丰富的植物雌激素,这种雌激素与雌二醇不同。雌二醇对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。卵巢囊肿可能与内分泌机能失调、促黄体素分泌不足、排卵机能受到破坏有关,因此患者应暂停饮用豆浆,积极治疗后再食用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
注意事项
忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。
忌在豆浆里打鸡蛋。
忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。
忌装保温瓶。在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。
不能与药物同饮。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
卵巢囊肿是妇科疾病的一种,它在妇科疾病中算是最严重的一种了,卵巢囊肿与饮食有着很大的关系。那长卵巢囊肿能喝豆浆吗?详细>>
豆制品中含有丰富的植物雌激素,这种雌激素与雌二醇(西药雌激素)不同。雌二醇对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。而卵巢囊肿可能与内分泌……详细>>
多食鸡蛋、鹌鹑蛋、草鱼、瘦肉、鸡肉、黄瓜、冬 瓜、香菇、豆腐、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、水果等。详细>>